→コイヘルペスウィルス症








【おすすめスポット紹介】

滋賀県南郷水産センター
 滋賀県大津市黒津4-4-1
 TEL:077-546-1153

滋賀県醒井養鱒場
 滋賀県米原市上丹生
 TEL:0749-54-2715



 【新着情報】−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

 2017.07.18 8月の漁連直売イベント「びわ湖おさかな市」はお休み致します。
         次回の『第27回 びわ湖おさかな市』は9月16日(土)・17日(日)9:00から、
         ファーマーズマーケットおうみんちにて開催します。お楽しみに!

 2017.07.13 2017年ふなずし講習会・塩切り直売が残り僅かとなって参りました。
         7月29日(土)の堅田漁協に飯漬け講習会残席ございます。お早めにどうぞ!←終了しました。
         ※滋賀県内をまとめたチラシのダウンロードはこちら

 2017.05.31 お待たせしました!2017年ふなずし講習会・塩切り直売情報を公開しました。
         毎年大人気のこの企画♪数量&定員に限りがありますので、お早めにお申し込み下さい!
         ※塩切り鮒販売リストはこちらふなずし飯漬け講習会リストはこちら
         ※滋賀県内をまとめたチラシのダウンロードはこちら

 2017.03.29 4月23日(日)堅田漁港にて『湖族の朝市 堅田漁業協同組合の直売』が開催されます!
         堅田漁協が主催する春の恒例イベント。新鮮な湖魚が毎年大好評です。
         →終了しました。たくさんのご来場ありがとうございました!

 2016.12.01 しがの漁業技術研修センターのホームページを公開しました!
         琵琶湖漁業の担い手を募集中です。お気軽にお問い合わせください!

 2016.11.28 Fish-1グランプリでグランプリを獲得した「天然ビワマスの親子丼」が期間限定で味わえます!

         ★「天然ビワマスの親子丼」提供店舗
協力店舗 所在地・連絡先 提供期間等
才・SAI
(滋賀県南郷水産センター内) 
大津市黒津4丁目4−1 
077-546-1153
平成28年12月3日から 
一日限定20食
ランチタイムのみ販売
喜烙亭 大津市梅林1-2-24
077-521-6424
平成28年12月5日から
ランチタイムのみ販売
住茂登  長浜市大宮町10-1
0749-65-2588 
平成28年12月3日から
ランチタイムのみ販売
        ※いずれもランチタイムでの提供となります。材料がなくなった場合、販売を終了することがあります。
          詳細は各店舗へお問い合わせください。
        ※フェアでは本年9月までに漁獲したビワマス(高品質冷凍)を使用しています。
          終了後は来年のビワマス漁期(身:6月末〜/卵:8月〜)をどうぞ楽しみにお待ち下さい。

 2016.11.21 東京・日比谷公園で開催された『Fish-1グランプリ』プライドフィッシュ料理コンテストにて、
         青年会の「天然ビワマスの親子丼」が見事、グランプリを獲得しました!!
         応援いただいた皆様、どうもありがとうございました。

 2016.09.28 10月1日(土)・2日(日)東京・上野で開催の『おいで〜な 滋賀マルシェin東京国立博物館
         に漁連と水産後継者連絡協議会が出展します。ぜひお立ち寄り下さい♪
         →終了しました。たくさんのご来場ありがとうございました!

 2016.07.20 動画公開コーナーに追いさで網漁(2010年撮影)の動画を追加しました。

 2015.11.30 JF全漁連のPRプロジェクト『プライドフィッシュ』に滋賀県の魚を登録しました。
         第1弾はコアユビワマスフナの3魚種です。

 2015.10.02 湖魚レシピコーナーにホンモロコとハスのレシピを追加しました。

 2014.11.10 動画公開コーナーにビワマス採卵(増殖事業/2014年・やな)の動画を追加しました。

 2014.11.05 滋賀・びわ湖+DESIGNプロジェクトにて、沖島のムービーが公開されました。
         漁業の様子や湖魚料理も紹介されています。(外部リンク)

 2014.01.24 湖魚レシピコーナーにイサザのレシピ(じゅんじゅん・佃煮など)を追加しました。

 2013.10.28 動画公開コーナーにビワマス採卵(増殖事業)の動画を追加しました。

 2013.08.23 水産多面的機能発揮対策事業の活動報告ブログを始めました。

 2013.02.27 湖魚レシピコーナーにイサザの唐揚げを追加しました。

 2013.02.25 動画公開コーナーに貝曳き網漁(セタシジミ)の動画を追加しました。

 2012.12.20 動画公開コーナーにヒウオ漁の動画を追加しました。

 2012.11.21 動画公開コーナーに沖曳き網漁の動画を追加しました。

 2012.10.30 鮒ずしコーナーに2012年鮒ずし飯漬け講習会レポートを追加しました。

 2012.09.26 湖魚レシピコーナーにビワマスの寿司を追加しました。

 2012.09.21 動画公開コーナーにえり漁・アユ小糸漁・ビワマス小糸漁の動画を追加しました。

 2012.08.30 動画公開コーナーにアユ沖すくい網漁の動画を追加しました。

 2012.08.17 湖魚レシピの公開を始めました!第一弾はコアユです。

 2012.03.30 「ふなずし -家庭でできる飯漬けのコツ-」動画を公開しました!
 
 2012.03.28 公式サイトを改装中です。

          

滋賀県漁業協同組合連合会
〒520-0801 滋賀県大津市におの浜4-4-23
TEL:077-524-2418 FAX:077-525-4795
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